Maravillosa finalización del Taller de Cocina

Estoy muy contenta y agradecida por todo el apoyo que nos dieron el día de hoy los profesores,
apoderados  y funcionarios de nuestro Colegio. Gracias a todos ellos los alumnos del taller pudieron recuperar su inversión y obtener una ganancia, que los dejó bastante felices.
Estos últimos días fueron de mucho trabajo,largas horas de cocinar y preparar todo de la mejor manera para poder realizar una linda exposición, . Por razones de tiempo hubo recetas que no pudimos presentar y que los jóvenes aprendieron, pero podrán realizarlas en sus hogares y compartirlas con sus familias.

Alumnos, los felicito por todo el esfuerzo y dedicación que pusieron en cada clase y muy en especial a aquellos alumnos que tuvieron un 100% de asistencia.

Aquí les dejo las fotos de lo que fue nuestra muestra.

Quiero agradecer a Marta por ayudarnos a vender

Aquí en plena venta

Estos jóvenes son  parte de nuestro taller, dos de nuestros alumnos no pudieron estar presentes

Aquí vemos momentos de nuestra venta

Gracias  a todos.

Profesora Ximena Delgado

Ingredientes y materiales para la clase del Viernes 6

Aquí les dejo los ingredientes para nuestra próxima clase:

Grupo 1 (alumna o alumnos del 101)

Para la masa:

160 grs de harina
60 grs de margarina o mantequilla
1 yema de huevo
1/2 taza de queso rallado(del que viene deshidratado)
1/2 taza de agua

Para el relleno:

1 cebolla picada fina FRITA
1 taza de pollo cocido PICADO
1/2 taza de choclo cocido
1/2 pimentón rojo picado
2 huevos
1/2 taza de crema líquida (120 ml)
1/2 taza de leche (120ml)
1/4 taza de queso rallado (del que viene deshidratado)
1 cucharada de ciboulette picada fina (optativo) Al cortarla no se debe pasar 2 veces por el mismo corte porque se pone amarga. si les cuesta hacerlo es más fácil con una tijera.

Traer uslero,1 bol grande, una batidora o un batidor de varillas.papel mantequilla, porotos crudos, cuchara chica un tenedor.
Traer PAPEL o MANTEL para cubrir la mesa.




Grupo 2 (curso 102)


Ingredientes:

1/2 taza de agua
1 cucharada de gelatina SIN SABOR
1 cucharada de MANTECA  ASTRA
500grs de azúcar flor IANSA
3 alfajores sin baño de chocolate
manjar (una bolsita chica)

Traer un trozo de 40x40 de plástico transparente limpio y sin arrugas.
Un uslero
cucharas (2)
2 pocillos aptos para microondas
Un bol grande
Una batidora con garfio para amasar.
Un cuchillo de untar.
Mantel o papel Para la mesa, guantes


NO OLVIDEN LLEGAR PUNTUALMENTE A LA HORA